软到不知所措的牛奶卷

头一次用中种法做面包，开始揉面团的时简直粘到无从下手，用打蛋器稍和了下面团差点报废我的打蛋器。为了不粘手我一直摔的面，差不多半个小时出膜。成品不错。

2018-03-04