2018年03月04日

#钟情面包#黑麦与全麦不同  筋度很低   吸水量貌似也很有限  15%含量的还能拉丝  我表示很欣慰～方子的糖度掌握的挺好  属于吃不出的感觉又带有回甘  190℃五分钟后盖锡纸 175℃40分钟   第一次撸吐司  献给此方~

2018-03-04