皇后吐司

吴克己的皇后吐司。
500g粉（少量霓虹+大部分山茶花），干酵母，按方子水量扣除鲜酵母的10g水后，因为略干多加了12g牛奶。
西门子200度45分钟出来一个白皮，另一个多烤了5分钟。 #早餐•2018年3月5日##我的面包君们##2018吐司学习记录#

2018-03-05