百香加子 做过 卷不裂的冰淇淋馅蛋糕卷 好吃的卷~懒癌晚期~刚开始做,前两次面糊都水油分离了,伤心倒掉,总结原因是锅底薄,不保温,第三次也分离了,在火上小火加热竟然成啦,油吸收了!没做奶冻,卷还不够细腻,再接再厉!谢谢群里的伙伴,看大家的交流才成功的~也谢谢气气老师的方子~很细致的课!干货满满! 2018-03-07