青井老师の酸奶戚风（后蛋法）

最好吃的戚风蛋糕
酸奶戚风 没有酸奶味但是口感真的超棒
160克蛋黄/239蛋白
165度32分钟口感很湿润但不知道这种组织算不算是成功or失败
望指导呢🤣🤣😍@

2018-03-09