手冲&意式咖啡记录手册2018

昨天yoyo主动要求跟外婆睡，所以我今天很幸福地睡到11:30，自然醒当然要喝“自然醒”的咖啡豆，蜜处理哥斯达尼加，zd-10T刻度6，94度，1:15，冲出来热饮有点苦，凉饮苦感降低口感好一些；刻度7重新磨了一次，93度，1:15，热饮酸度增加苦感降低，略平衡了一些，但依然达不到店里喝到的口感。 #午餐•2018年3月11日#

2018-03-11