2018年03月11日

方子很赞，内径20的锅，12层，下次可以再换小一号量杯，多出几层；揭面皮时先用油纸盖上，再连油纸一起揭出锅，很方便，如果6存应该可以直接倒扣下来；450克淡奶油，300克榴莲肉，没有丝毫富余；没隔夜再切，切面不完美，下次改进！

2018-03-11