藤田千秋老师亲授：3种口味贝果

先交一个作业，谢谢藤田老师。配方里的一切都刚刚好，手揉4个的份量也刚刚好，最喜欢老师的整型手法，随意、好操作，美观！看这个小裂缝是不是很可爱😏。说起来这还是我做面包以来第一次全程手揉😝，就用了跟老师差不多的时间，边看视频边操作的。根据自己的烤箱情况，上火220下火190，中上层22分钟。可能因为室温还不是很高，所以将近50分钟也没有发很大，明天吃一下试试😋 #晚餐•2018年3月12日#

2018-03-12