黑米糕

终于成型，感谢亭子老师指点，我真是想把自己打一顿～
厨友们一次成功的方子，我做了N多次，都是关火就塌陷成饼，无法直视。
戚风从来没失败过，却栽在蒸蛋糕上～
忍不住问亭子老师，“盖保鲜膜了吗？”
我猛然惊醒，我以为……以为……，却败在我以为不重要的细节上！
原来细节决定成败啊，😄😄😄 #晚餐•2018年3月13日#

2018-03-13