酸奶戚风蛋糕（26厘米定制烤盘）

蛋黄糊10克糖，蛋白霜不到90克糖，150度预热，133度44分钟，129度29分钟，出炉有些开裂，高度不到4公分，按上去回弹，但是沙沙作响。

2018-03-13