晚餐•2018年3月14日

天气暖和了，又可以玩转天然酵母啦！😋养的一小瓶葡萄干天然酵母因为冬天温度太低发酵过程缓慢，一直被遗弃在冰箱冷藏室三个月之久。本来以为菌群已经失去活力不能用了，前几试着投食了50面粉和50克水进去，今天打开冰箱一看又是一副活力满满充满能量的姿态，赶紧的揉面试一试效果，当真没有让我失望，口感还是和以前的一样有嚼劲！✌️✌️ #晚餐•2018年3月14日#

2018-03-14