“豪华”酸奶的16款简易topping

超级棒！
我感觉这种比较nuance的菜谱就一定要丝毫不差，所以等了好久才等到有一款的材料全部集齐。
之前不是上传过酸奶吗，后来又做了一次才发现之前那次并不算成功啊...第一次做的酸奶比较粘稠，拉丝也很明显，总体来说没什么酸味，后来查了下是因为温度太低时间太短。不过也挺好吃的，所以没什么关系。这回是用的第二次的，时间和温度都做了改进，像豆腐一样，也浓稠很多了，超级好吃。用纱布滤过之后就是希腊酸奶了...其实成本还是挺低的。
蜂蜜和胡萝卜很配，蜂蜜和酸奶也很配，肉桂和一切都配。我是不喜欢吃坚果的，但是核桃肉放进去口感也很让人惊喜。真的太棒啦~想把剩下的15款都做了试试看！

2018-03-15