晚餐•2018年3月15日

快手家常豆腐做起来
豆腐是我家娃最喜欢的，这次的做法好吃又快手，不用放肉都已经很美味。
材料：嫩豆腐一块，葱，蒜，生抽，老抽，盐，淀粉
1、豆腐切成小三角
2、调好酱汁：两勺生抽、半勺老抽、一点盐
3、锅烧热后倒油，冷油立刻放入豆腐。热锅冷油这样才能不沾锅。
4、豆腐煎至两面金黄后拨到一边下葱头爆香，加入调好的酱汁和一点水焖煮两分钟入味后淋上一些淀粉水，撒上葱花，出锅！
（酱汁可根据自己口味来调，孩子吃太咸不利于健康所以我平时都会做得稍微淡一些） #晚餐•2018年3月15日#

2018-03-15