Poolish种（波兰种）吐司——不推荐不行的吐司配方

三分之二颗波兰种吐司
第一次做记录一下
波兰种昨天早上做了本来打算在室温放一个小时，然后放冰箱下班回来再拿粗来根据状态来做
结果我忘放冰箱了
回来看状态也还可以
也没有酸味就继续做了
温度我下次试一下上下火减都五度
这个感觉皮略厚 #早餐•2018年3月16日#

2018-03-16