2018年03月16日

柠香烤乳鸽

材料：乳鸽1只/蜂蜜适量/料酒/老抽/叉烧酱/柠檬/葱/盐/黑胡椒

步骤：
1、乳鸽清洗干净后倒入料酒、老抽、黑胡椒、盐、少许柠檬汁腌制4小时

2、腌制好了之后，在鸽子身上均匀涂抹上一层蜂蜜，肚子里塞入半个柠檬，包上锡纸，烤箱200度30分钟

3、第一次30分钟烤完之后拿出来再涮一次蜂蜜烤15分钟，然后再继续拿出来刷一次蜂蜜再烤15分钟即可（如果感觉不够熟可以适当延长一点点时间）

2018-03-16