戚风蛋糕不再气疯！（新手零失败8寸模）

再记一个6蛋配方，84g低粉，18g木薯淀粉，54g牛奶，4g油。ACA150度预热，上火120，下火125，60min，上层有脆皮开裂，对照小贴士，可能是蛋白打得太硬了

2018-03-17