晚餐•2018年3月17日

五香鹌鹑蛋
先用七八分钟把鹌鹑蛋煮熟，然后把他们一个个连壳敲碎。
加入八角桂皮香叶花椒和干辣椒生抽老抽冰糖等佐料加水没过鹌鹑蛋，煮开。
之后，小火煮10分钟，关火，不开盖子，闷一会儿。
捞出鹌鹑蛋，剥壳，再放入有汤汁的锅中煮，中间翻几次，直到收汁，盛入碗中。 #晚餐•2018年3月17日#

2018-03-17