酥到不得了的桃酥

左下角的桃酥刚出炉就被妈妈吃掉了！她午睡后从屋里出来，就说好香呀好香呀！然后看到桃酥就拿起来吃了^ω^我还没有来得及拍照……根据配方做了翻倍的量，用了约440克粉类，用的是普通面粉，其中三分之一左右用了玉米面。减了糖量为80克。用了以前留的猪油混合羊油共150克，也减了油量。另加了水洗的紫玫瑰葡萄干，其他原料配比不变。180度大约烤了半个多小时。很酥很香很好吃！就是妈妈说油太大了！

2018-03-17