蔓越莓纸杯戚风小蛋糕

不知道算不算失败。烤箱太小，放不了两层，就做了8个纸杯，把剩下的面糊倒进4寸加高模具里面，结果基本倒满了，悲剧的烤到一半流出来了，搞得我又拿出来，又分了两个纸杯，算起来4寸的烤了40多分钟吧，所以看起来表面特别丑。反而纸杯倒太少，而且后面塌陷严重，只有一半。
味道还是不错的，土鸡蛋做出来特别黄，减了大概10多克糖，还是能吃出来甜味

2018-03-17