早餐•2018年3月18日

#早餐•2018年3月18日#周日。
一杯墨江紫米糊，一个韭菜盒子。
昨天妈说今天早餐吃韭菜盒子。我愣了一下，妈知道我几乎不吃外面卖的早餐，尤其是油炸的。难道韭菜盒子皮能买到，自己调馅儿？早上妈带着一堆食材过来，开始打蛋液，洗韭菜，然后和我说，去揉个面团，我一会包。[发呆]皮子都要自己做！昨晚透露一下，我也好做作功课呢！查了查下厨房，韭菜盒子面皮是烫面的做法。水温适合，面团揉透，皮子擀薄，填入适量的馅儿就好。这是第一个出锅的成品，味道不错！

2018-03-18