午餐•2018年3月18日

我理想中的青团，最爱的混合了青汁的糯米面团要厚，这样才足够浓郁。豆沙馅料要清爽还要小坨，否则会挤压面团的分量。当然最重要是口味也不能太甜，会影响食物的清香独特原味。

可惜最美味的青团子，一年之中只能吃这么几天，过了清明就要消失不见，更显得弥足珍贵。 #午餐•2018年3月18日#

2018-03-18