午餐•2018年3月18日

Sunday brunch🍳Salmon&ham Benedict

Bagel是昨天做的，大多数都是可以买到的现成材料，最有挑战的是hollandaise，按照Jamie Oliver的方子做了两次都失败了，还是掌握不好温度，蛋黄都结块了，最好只能改用淡奶油做，成本很大啊浪费了500g黄油和4克蘭皇蛋😭😭😭 #午餐•2018年3月18日#

2018-03-18