2018年03月18日

淡菜豆腐煲
淡菜也太难洗了😭
个人经验：先用盐水泡半小时，然后用小刀把表面刮干净，冲洗一遍再用干净的钢丝球清洗细节处，冲干净。再换一个可以盖起来的容器用清水倒入一小勺面粉，密封，上下摇晃几分钟，然后再清洗一遍。这样就非常干净了，也没有沙子。如果直接吃淡菜不煲汤的话可以不用洗那么干净就是了🤓 #晚餐•2018年3月18日##eat & me##一人食#

2018-03-18