巧克力蔓越莓软欧 Rano Bread

第一次做欧包 一发有点发过了（我用了一个半小时 ）于是分面团醒发我只发了10分钟就夹心整形了， 整形后发了一小时十分钟 烤了15分钟有点过
热乎着吃奶油奶酪挺酸的 凉了就没事了 是kiri奶酪的原因吗？
欧包很软 味道也好吃 不知道组织这样对不对？

2018-03-18