塔皮/派皮 Short crust pastry

苹果派～
之前做过，这次做好后放冰箱速冻，要用时拿出来放冷藏没掌握好时间，太软了不好擀开，成品皮厚了，不太酥，有点硬。
#早餐•2018年3月19日##一半烟火，一半清欢。#

2018-03-19