晚餐•2018年3月19日

（素食）煙燻豆皮捲
材料：煙燻豆皮、榨菜（先浸泡去鹹味）、木耳絲、金針菇、辣椒、油、黑胡椒粉
做法：熱鍋-油-木耳絲-炸菜-辣椒先拌炒香-金針菇炒熟起鍋放涼在包入煙燻豆皮裡捲起來（要捲緊一點）切小塊即可享用😋
*榨菜盡量泡到沒有鹹，因為煙燻豆皮已經有鹹
*沒有煙燻豆皮就用普通的豆皮即可、只是包好要再煎過（炒榨菜要記得調味）

*台灣賣素食料理煙燻豆皮捲裡面都會放香菜，或者是素火腿不然大豆蛋白之類的 #晚餐•2018年3月19日##全素##素食#

2018-03-19