胡椒猪肚汤

猪肚花生薏米腐竹汤

猪肚清洗干净，猪肚尖单独用子姜炒，爽口。
薏米、芡实、淮山、花生提前用清水浸泡，腐竹提前泡发，头荡腐竹。
如果不够浓香可以再加适量瘦肉。
PS：加马蹄4-5颗，可以辟腥提鲜。

2018-03-19