列安 做过 马蹄猪肉包子 这个包子皮的配方不错,我提前发酵了40分钟,确实存在发酵过度的问题,馅料很好吃,不想葱味太多,所以最后包的时候没有加葱,但是也很感动了!我包了16个,貌似皮太薄了,下次包子皮别太大,厚一些!我用的低筋粉! 2018-03-20