切块戚风

今天有点乱，第一个鸡蛋就蛋黄破了，于是倒了重新开始，到最后三个蛋黄居然又破了，于是只好把三个整蛋放到蛋黄部分，蛋白少了还是接着做吧，油不当心多了5克，还是硬着头皮做，糖减少了一部分，做完还行，出炉没有倒扣，放凉后烙上图案，第一次用烙铁开始不熟练，后面几个烙得比较好，看着都很可爱！

2018-03-20