烤秋刀鱼

之前做过热门不去内脏的版本，腥苦到扔。日料店里有吃过没那么苦，或许不开膛法不适合冷冻的鱼吧。我还是选择给它开膛，盐和柠檬汁抹抹味道很好。现在觉得不翻面直接烤15分钟表皮更脆我喜欢

2018-03-20