晚餐•2018年3月20日

腌笃鲜

腌笃鲜炖的汤色一定是要清澈才上佳😊咸肉要事先焯水一下哦，祛除过多的咸味，鲜肉我用的是肋排，好吃不过分油腻，炖制一个小时后才放咸肉和竹笋，再一起炖制一个小时左右时间就OK了，我不喜欢放百叶结，如果你喜欢的话也请焯水后放入，关火前十分钟分钟放入即可！😋 #晚餐•2018年3月20日#

2018-03-20