早餐•2018年3月21日

中国的厨艺博大精深
单一碗蛋炒饭就够我练好一阵子的了
要把米香和蛋香完全融合 但又层次分明
饭粒要有嚼劲 干爽而不油腻
不但要有糯米的粘糯
还要大米的弹牙双重感觉
容我好好再练练翻锅技术
感觉家里平底锅得换铁锅😂
☀️🐈🍋☀️
低脂奶 蚝油生菜 咸鱼鸡粒蛋炒饭  #早餐•2018年3月21日#

2018-03-21