2018年03月21日

前期准备:鸡胸切丁，用料酒，盐，淀粉腌半小时。大葱切段，蒜切片，辣椒切段（可不加）。
下油炒鸡丁八分熟，盛出备用。
中火下葱蒜辣椒和酱料，炒香后加入鸡丁，（可加水淀粉使酱汁浓稠），适量糖或盐，加入熟花生米。

2018-03-21