牛奶荔枝小方包

除黄油和盐以外的其他材料放入面包筒，imix揉面20分钟后，放入软化的黄油和盐，直接放在面包筒底部就可以，不用剪碎面团，再次imix揉面20分钟结束后，直接放在面包机里进行第一次发酵。上火130下火160，烤15分钟，中间观察上色情况，可以调高上火温度。烤好后趁热刷牛奶、蜂蜜都可以。面包温热后装袋密封保存。不能烤过长时间，面包会发干不好吃。

2018-03-23