午餐•2018年3月23日

#午餐•2018年3月23日#很多时候，所谓美食所谓风味，就是源于之前的记忆吧。😄
想吃到它，程序略繁琐些。
先是等，等它成熟，被风吹落下来。
捡，一根一根的。
摘。一根一根的去掉根部的萼。
洗。洗去灰尘。
烫。去掉那些黑黑的花青素吗？其实是去涩的，不过水黑黑，应该有一部分叶绿素还有花青素在里面。
然后是冲，泡。
到这里还只是初步的原料呢。😄😉

2018-03-23