糖酥火烧

我是完全按照此方的量做的，在做的过程中，我又增加了一次三折叠的操作，感觉油皮的面有点偏硬了，在包馅的时候很难收口，我包的馅料是红糖＋白糖＋花生碎＋面粉。200度烤了18分钟就OK了，出炉后，满屋飘香。我一口气吃了两个，喔，真没想到好吃至极，香醇酥脆，满地掉渣。老公连连说好吃好吃。下次继续。

2018-03-24