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李啊李 做过

香蕉慕斯

下次打香蕉牛奶之前,先试吃一下香蕉,看看甜不甜,再决定糖的用量,我这个香蕉应该不甜,因为一切都是按照方子做的,最后吃起来不甜,肯定是香蕉的原因了!
加的糖是之前做的橙皮糖,所以看起来有橙色的点点在里面。
第一次用吉利丁片,把一整片掰成一小片一小片地去泡,最后要攥干水份的时候,就特别困难了!因为它们太碎了,滑溜溜的,从我指缝间溜出去了,很难攥干水份!还好,等了一晚上,没有失败

2018-03-24