家常小炒

#家常小炒#简单家常小炒，给想不出来吃什么的时候增加点思路💝💝简单小炒我也不知道怎么写菜谱哈，有的我稍微写点，有的看图说话，有问题留言哈

醋溜绿豆芽，先抄尖椒，后下豆芽，喷醋，放盐糖鸡精，极其简单，但爽口解腻。

家常豆腐牛舌版：家常豆腐核心是把豆腐切块煎一下，不喜欢豆腥味怕煎豆腐散的先用盐水煮一下。配猪肉牛肉都行，牛舌是我喜欢的。肉类先用盐料酒腌渍下，喜欢黑胡椒的也可以加，比如我嘿嘿。炒的时候更简单，葱姜蒜干辣椒先炝锅，然后下肉，喷料酒，加热水，生抽盐糖调味，加入煎好的豆腐一起煮，小火闷煮一下入味，到肉的软烂程度合适，大火收汁，最后加尖椒，翻炒出锅。

2018-03-24