第二次电饭锅蛋糕

#第二次电饭锅蛋糕#
依然不是很成功
电饭煲里面是有防粘层的，蛋糕没法靠着内壁，所以拿出来晾凉外皮褶皱了，像沙皮狗的皮
加了淀粉和奶粉，蛋糕组织变得很绵密，柔软的
面粉：130g
糖：100g
奶粉：30g
淀粉：少许
蛋白：5个
蛋黄：4个
PS:黄油涂在电饭煲底层时，要薄涂，涂均匀

2018-03-24