好吃到爆的凤梨酥 - 没有冬瓜，不是菠萝，就是真凤梨酥！

又撸一次，翻倍做的，现在菠萝正是时候，三颗大个菠萝，炒出1100左右，240g冰糖，水饴大概放的。1200左右的面，馅14.15g，皮17.18后来还有16g的，为了馅个面能正好，成品72个，黄油一定软化到位啊，这次做的格外好吃😋，用老公话说，入口即化！

2018-03-24