早餐•2018年3月24日

#早餐•2018年3月24日#西葫芦蛋糕，记录一下

中午剩下的半根西葫芦晚上解决了，明早孩子早餐😊😊

西葫芦100克，鸡蛋三个，糖35克，盐一克，油30克，低粉80

西葫芦擦丝放入蛋黄拌匀加入五克糖一克盐拌匀，加入30克玉米油再次拌匀，筛入低粉，轻轻拌匀到没有干粉备用
蛋白打至起泡，分次加入30克糖，蛋白打到硬性有沟，分次把面糊加入蛋白里面拌匀，烤箱预热160度五分钟，中层在160度25分钟

2018-03-24