梁大山 做过 草莓芝士蛋糕 特地减少了芒果用量想更加突出奶酪味,然并卵,口感比较清爽,感觉上次因为材料受限不按方子那个草莓芝士cake更加香醇突出。1.用了蒙牛老酸奶140g2.手抖撒了23g朗姆酒3.隔水融化的时候不小心进水了简直崩溃4.芒果更加难贴壁了5.感觉奥利奥第有丢丢厚,可以减到60 2018-03-25