2018年03月25日

昨晚想做反沙黑豆，结果不懂，把糖熬过火，变成了第一盘的拔丝黑豆，虽然也是很香，但是有点苦[撇嘴]，第一次失败告终。结果昨晚琢磨下厨房及百度到11点几，不甘心，今天早上六点多睡不着， 起床，按照反沙糖的做法重新做一次操作，结果还真成功了，哈哈😄 ，虽然很多反沙糖粘在铁铲上，没多少粘黑豆上[囧]，想想下次改用筷子搅拌就应该不会了[偷笑]。还做了盐焗黑豆也好吃😊

2018-03-25