灵魂需要夜宵的那些夜晚

炖锅真的是卤味的一大法宝，就这么放着慢慢炖上三个小时，美的不要不要的。
茶叶蛋：桂皮八角老抽生抽盐红茶，家里只有普洱茶，汤汁有点涩，但是蛋不影响。
香料不要再多，桂皮八角即可，以前放很多香料，老是出不来想要的味道，有时候需要做减法，太多会乱

2018-03-26