自制蒜蓉辣椒酱

谢谢作者提供的方法❤️
自己稍有改动：用的是大红辣椒🌶️，蒜瓣，姜块，盐，糖，白醋，蚝油，鸡精，白胡椒粉，五香粉。全部放一起打碎，边碎边试味，再添减调料。
九阳料理机的酱料功能，打得很细腻。
酸酸甜甜，但是姜放了两块，姜味盖过蒜味了，有点可惜。下次做放少点姜。

2018-03-27