淀粉红糖糕

再次感谢作者的方子。
家里生粉一大袋，所以试着用生粉替代马蹄粉蒸千层糕，结果也很讨喜。
上次粉多了很硬，这次调的比较稀，蒸出来刚刚好，弹牙有嚼劲。不同的是，用生粉成品会比用马蹄粉要黏很多。

2018-03-28