周末在厨房丨吃春笋

笃笋鲜
腌了很久的腊肉加上新鲜猪肉，当季的嫩春笋，还有千张结。炖上一炖，不用加盐，腊肉的香味被充分释放，使得汤汁十分咸香。吸满汤汁的千张结混合着肉香与笋香。也可以在汤内加上蔬菜，菠菜，黑木耳等等，味道也一定很棒。

2018-03-28