生煎包（新视频。猪肉韭菜莲藕生煎包）

第一次做还比较成功，因为包子的数量比较多，所以后面的包子已经陆续发酵了，馅儿的味道还比较好吃，加水到包子的一半高度后，需要煎三分钟左右，下次可以按三分钟计时。需要注意的是如果锅里的包子数量少，比如只有三四个的时候，水就不要达到包子的一半。下次可以用两个锅同时煎，这样就可以节省时间。

2018-03-28