葛粉燕麦糕（消灭葛粉、藕粉的独家配方）

#黄豆面葛粉桂花糕#
选了这个方子来试手新买的黄豆面~🤗
喜欢葛粉和藕粉做的蒸糕,口感软糯Q弹😆
黄豆面的黄豆香味很浓,而且自带甜味,甜味还蛮明显的😳我用它来做豆浆喝的时候就发现了🌝所以这次特意没放糖就是想看看是什么效果😁
其实不加干桂花也是可以的,不过因为就剩了一丢丢干桂花就打算用掉它~跟黄豆的香味并不算特别搭,但也不会相冲,吃着就是先吃得到黄豆香,然后桂花的香味就慢慢出来了~
不过我不知道是不是干桂花里面有点沙子🙈亦或者是黄豆面做的蒸糕本身的质感就是有点沙沙的,反正我是吃着觉得有点细沙质感😂其实感觉跟玉米面是一个道理😳

干桂花3g,黄豆面100g,葛粉60g,水200g.水开后蒸了25-30min左右,为了把黄豆面给彻底弄熟🙆🏻

2018-03-29