百万菜谱 感谢有你

这该是我在下厨房初学的一道菜。父亲是上海人，70年代大学毕业分配到大连，生活工作到结婚生娃，小时候经常吃父亲做的他的家乡菜――红烧狮子头，一口吃下去感觉无比满足无比幸福，大概每个人的做法会略有不同，记忆深处那便是最温暖的父爱，是忘也忘不掉的亲情，4月4日是父亲的祭日，您离开我整整十年，这十年间我会经常想起您曾经做的美食，尤其是狮子头，母亲试着做过，但不是记忆中的味道，直到偶遇“下厨房”，跟着美食达人们学了不少菜谱，其中之一便是我朝思暮想的红烧狮子头，试做了几次，似乎有些感觉，清明女儿会带着亲手做的狮子头去看您😔️想你了爸爸
感谢“下厨房”让我从厨房小白到现在的美食爱好者，每天翻看寻找灵感，儿子的午饭、全家人的晚饭全靠你啦😀️

2018-03-30